Лук – шнитт

    Лук – шнитт

    Лук – шнитт, выращивается как овощная культура на огородах, а также встречается в диком виде на территории Прибалтики, Центральной Азии, Японии. Лук – шнитт ценится за раннеспелость и большое содержание витаминов. Лук – шнитт очень сильно ветвиться, к третьему году развития у него может быть 80 ответвлений. Лук – шнитт со временем образует густые заросли, которые хорошо глушат сорняки. Особенность лука – шнитт, в том что листья не имеют специфического запаса и вкуса (свойственного луку) . Отлично подходит для питания детей, т.к. не горький. Лук – шнитт хорошо укрепляет десна и лечит пародонтоз.

    В отличии от лука – батун, лук – шнитт более морозоустойчивый, хорошо зимует в открытом грунте. Лук – шнитт многолетнее растение, на второй год развития дает цветочные стрелки. Лук – шнитт может расти на одном месте до 5 лет.

    Лук – шнитт любит плодородные, песчано – суглинистые почвы. Осенью, в грядки, под посев лука – шнитт вносят компост, в расчете 10 кг/м2. Наиболее хорошие предшественники, для лука – шнитт – картофель, капуста, огурцы.

    Посев лука – шнитт

    Перед посевом семена замачивают на сутки, это ускорит их прорастание. Посев семян проводится ранней весной, сразу после схода снега и продолжают до июня через каждые 20 дней. Расстояние между рядами 25 – 30 см., между растениями 20 см., глубина посадки до 2 см. Для активного размножения кусты лука можно делить. Рассаживают лук – шнитт в апреле – мае, или июне – августе. В одно гнездо можно садить 4 луковицы. Удобрять посевы лука необходимо задолго до сбора урожая. Поливать посадки лука – шнитт необходимо часто. На 1 м2. Грунта 15 литров воды. После каждой срезки зеленого пера, лук необходимо полить. При недостатке влаги уменьшается пищевая ценность лука, листья становятся грубыми. Срезать листья надо часто каждые 10 дней. Если посадку лука – шнитт накрыть пленкой, то весной можно получить урожай раньше на 15 – 20 дней. В зимнее время зелень лука – шнитт получают путем выгонки в комнатных условиях или теплицах. Выкопанные гнезда лука можно хранить в подвале, погребе, ранней весной их высадить в грунт под пленочное укрытие. Если для получения семян не нужны цветочные стрелки, то их необходимо выламывать. Лук – шнитт дает семена на второй год роста.

    Зеленая масса лука – шнитт способна накапливать много нитратов, в больших количествах, поэтому подкормки необходимо проводить очень осторожно (либо не пользоваться удобрениями совсем).

    При цветении лук – шнитт особенно красив и ароматен. В садоводстве он используется не только в качестве овощной культуры, но и как цветок.